中秋脚步接近，秋蟹上桌的季节即将来临，中国苏州阳澄湖大闸蟹协会宣布今年「开湖」时间为9月21日，阳澄湖大闸蟹品质优良、价值不菲，相当受老饕喜爱，日前却有中媒爆料，「9成9阳澄湖大闸蟹都是冒牌货」。
据国内官媒报导，2017年中国河蟹市场统计，大闸蟹总营销额为778亿元（约新台币3490亿元），其中，阳澄湖的大闸蟹约为300亿（约新台币1347亿元），然而去年阳澄湖大闸蟹的产量约1600吨，经计算才值「3亿元」（约新台币13亿元），代表「正牌货」只占全部的1成。
报导指出，阳澄湖大闸蟹数量有限，每年仅在开放捕捞后才能买到，早就供不应求，许多电商平台的贩售金额却远低于市场价格，背后其实充斥消费者「贪小便宜」买到「山寨蟹」的风险。
据了解，若想安全购入，首先要注意时间点，凡是开捕期（9月下旬）前上市的必是假货；此外，最好购买有信用的品牌，因为电商平台的「网友评论」不一定可信，就连用来判别真货的「防伪锁扣」都会「被伪」，手法相当高明，下单前须睁大双眼看清楚。
为了您更好的访问本站，请使用手机或平板自带的浏览器可获得更佳的浏览体验。
