BusinessInsider 日前访问了一群餐厅厨师和老板，最后选出10道佳肴，若顾客点了，那真的可说是“浪费钱”。

一、神户牛肉，神户牛肉应是出产于日本兵库县的但马牛，不过一些餐馆打着“神户牛”名号，提供的只是“美式”神户牛，每盎司要价35美元。为了赚钱，甚至还出现神户热狗、神户汉堡等产品。

二、辣味鲔鱼卷，为什么这道料理会这么辣呢？ 显而易见的道理是，食材并没有那么新鲜。

三、炸鱿鱼，厨师表示，这道料理中“鱿鱼”和“炸粉”的比例，就像是NBA 比赛中最后30秒，篮球比赛和广告的比例。也就是说，点炸鱿鱼大多数的钱都花在面包粉上。

四、松露，许多餐厅老板和厨师都认为，不少餐厅其实是通过化学香料才让料理充满松露的味道。

五、瓶装水，有些客人可能认为餐厅的水很恶心，所以选择喝瓶装水。但现在多数地方都有先进的滤水设备，喝起来和11美元的高档瓶装水没什么区别。

六、任何超过20美元的鸡肉主餐，鸡肉食材的成本并不高，你平常吃墨西哥起司鸡肉饼中的“起司”还比较贵。

七、龙虾起司，这道菜中并不会有珍贵的龙虾肉，顶多是一些碎肉。虽然味道不错，不过老板可是笑呵呵的到银行数钱。

八、牡蛎，若是把牡蛎放在繁复的料理中，那么相当值得。若只是将牡蛎放在盘子上，不需要任何厨艺就收取高昂的价格，那实在太离谱了。

九、昂贵的葡萄酒和香槟，餐厅老板表示，如果你是真正的葡萄酒鉴赏家，最好的方式是带着家中的美酒，并支付餐厅开瓶费。